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广式月饼 冰皮月饼 自制冰皮月饼

发布时间: 2019-10-14 归属: 头像 点击: 4906

【传统广式月饼】1转化糖浆加枧水加色拉油用手动打蛋器充分搅打均匀;2筛入中筋面粉用橡皮刮刀切拌成团;3用保鲜膜包好静置松弛2小时以上;4咸蛋黄喷点。

【广式五仁月饼自制五仁馅】1首先五仁馅。各种果仁分批炒熟、叮熟、烤熟都可以总之要熟了熟了才香嘛。熟后冷却后切碎。金桔糖、冬瓜糖切小丁丁备用。。

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【广式月饼】1将色拉油和糖浆放入大碗中搅拌均匀加入面粉拌合成团用保鲜膜包起来放入冰箱冷藏松弛1小时;2包月饼的时候我用的50克的模皮子和馅料的比例。

【枧水做法广式月饼必备品】1是家庭制作广式月饼的枧水简单做法 碱和水 配比一般为 1:3;2根据自己需要的量进行配比别做太多!还有家庭制作枧水请按照。

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